
Las Veletas Estate Cabernet Sauvignon 750 ml
O vinho chileno Las Veletas Estate Cabernet Sauvignon é um Cabernet Sauvignon clássico. Groselha e framboesa (exatamente o sabor daquelas que você encontra sendo vendidas nos pedágios e na beira de estrada durante o verão no sul do Chile), toques de cacau, levemente herbáceo. Paladar volumoso e com taninos aveludados.
Nome: Las Veletas Estate Cabernet Sauvignon
Tipo: Vinho tinto
Região: D.O. Alquihue, San Javier, Maule ? Chile
Uva/s: Cabernet Sauvignon
Harmonização: Paleta de cordeiro assado, Steak au Poivre, hambúrger de alta qualidade.
Serviço: 16ºC
Tempo de guarda: 7 anos
Teor alcoólico: 13,5%
Volume: 750ml
Vinhedo: Alquihue, entre 175-250 metros acima do nível do mar. Plantado em terraços circulares.
Vinificação: Tanques abertos de inox.
Amadurecimento: 80% do vinho é maturado em barrica de carvalho francês.
A vinícola Las Veletas: Las Veletas corresponde a uma tradicional e antiga propriedade situada na zona seca de San Javier onde há muitos anos os vinhedos apresentam país, cepas de carignan e blends de outras castas tintas. Sob essa premissa, temos trabalhado para recuperar os antigos estoques e desenvolver novos vinhedos com cepas mais tradicionais. Todo este trabalho, conduzido pelo proprietário Raúl Dell?Oro, que após vários anos a trabalhar no terreno fechou parceria com o conceituado enólogo Rafael Tirado para desenvolver o projecto vinícola Las Veletas. O projeto começou como algo para família e amigos, movidos apenas pelo prazer de fazer um bom vinho. A total liberdade para errar e experimentar foi o berço perfeito para dar asas à imaginação e obter um resultado totalmente diferente, pois estes vinhos nasceram com o único objetivo de serem degustados em casa, fazendo um brinde e partilhando, com lotes de produção de baixo quantidades, mas qualidade superior.
Safra: Sob Consulta. No caso de produtos safrados, a safra mostrada no rótulo da imagem ou na descrição pode não corresponder ao ano de fabricação. Pode ocorrer uma renovação de rótulos e o vinho da loja ainda apresentar o rótulo antigo, porém, nossa equipe trabalha diariamente para a renovação das imagens e atualização dos produtos.
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