Vinho San José de Apalta Reserva Cabernet Sauvignon 750 ml

Ficha Técnica

Apalta faz parte do Vale do Colchagua, sub-região do Vale de Rapel a cerca de 160km a sudoeste de Santiago. Esta região do Chile é propícia ao cultivo de quaisquer tipos de uvas, pois o clima é bem diversificado nos trazendo belíssimos vinhos. Vinificação:As uvas amadurecidas são cuidadosamente colhidas da vinha e os grãos separados imediatamente para evitar oxidação indesejada. Posteriormente, as uvas são despejadas em tanques de aço inoxidável para fermentação que evolui à uma temperatura controlada de 24-30°C até que o nível de densidade indique a fermentação total de açúcar. Maturação:70% do vinho é envelhecido em barris de carvalho francês onde ocorre a fermentação malolática e 30% em tanques de aço inoxidável para manter o sabor frutado. Pelo período de 12 meses, o vinho passa pelo processo de maturação e posteriormente engarrafado no escuro. Rubi com reflexos violáceos. Aroma intenso, com toques de cassis e moca. Paladar balanceado, boa concentração, fim longo e persistente.

Tipo Tinto

País Chile

Uva Cabernet Sauvignon

Região: Colchagua

Volume: 750ml

Coloração: Tinto

Tipo: Seco

Uva: Cabrenet Sauvignon

Teor Alcoólico: 14%

Vinícola: San Jose de Apalta

Temperatura de Consumo: 16 - 18°C

Amadurecimento: 70% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 12 meses

Safra: Sob Consulta. No caso de produtos safrados, a safra mostrada no rótulo da imagem ou na descrição pode não corresponder ao ano de fabricação. Pode ocorrer uma renovação de rótulos e o vinho da loja ainda apresentar o rótulo antigo, porém, nossa equipe trabalha diariamente para a renovação das imagens e atualização dos produtos.

A BEBIDA ALCOÓLICA PODE CAUSAR DEPENDÊNCIA QUÍMICA E, EM EXCESSO, PROVOCA GRAVES MALES À SAÚDE. A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS. BEBA COM MODERAÇÃO.

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